襄汾县食品药品监督管理局 2017年食品安全监督抽检信息公告 （第7期）

襄汾县食品药品监督管理局

2017年食品安全监督抽检信息公告（第7期）

本期公布50批次监督抽检结果,涉及畜禽肉及副产品、水产品、鲜蛋、蔬菜、水果类、豆类食用农产品6个大类。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。其中：不合格样品1批次，合格样品49批次。

不合格样品1批次，具体为：

淡水虾，襄汾县家佳福超市有限公司采购的淡水虾中检出呋喃唑酮代谢物。检验机构为通标标准技术服务（天津）有限公司。

合格样品49批次，具体为：

1.畜禽肉及副产品10批次，检验项目为兽药残留等7项指标。

2.水产品2批次，检测项目为兽药残留等6项指标。

3.鲜蛋2批次，检验项目为兽药残留等4项指标。

4.蔬菜30批次，检验项目为农药残留等29项指标。

5.水果类4批次，检验项目为农药残留等6项指标。

6.豆类1批次，检验项目为重金属等3项。

针对上述抽检中发现的不合格产品问题，我局已按照《中华人民共和国食品安全法》有关规定，采取相应措施，并将抽检信息及时移交相关部门进行核查处置，消除安全隐患。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品，可拔打12331投诉举报。

备注：

呋喃唑酮代谢物

硝基呋喃类药物是一种广谱抗生素，对大多数革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌、真菌和原虫等病原体均有杀灭作用。硝基呋喃类药物曾广泛应用于畜禽及水产养殖业，以治疗由大肠杆菌或沙门氏菌所引起的肠炎、疥疮、赤鳍病、溃疡病等。但由于硝基呋喃类药物及其代谢物对人体有致癌、致畸胎副作用，中国卫生部于2010年3月22日将硝基呋喃类药物呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃妥因、呋喃西林列入可能违法添加的非食用物质黑名单。

附件：1.本次检验项目

2.食品抽检合格-20171108.xls

3.食品抽检不合格-20171108.xls

                       襄汾县食品药品监督管理局                 2017年11月08日

（公开属性：主动公开）

附件1

本次检验项目

一、食用农产品

（一）抽检依据

抽检依据是《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2014）、农业部公告第235号、农业部公告第560号、整顿办函〔2010〕50号、相关的法律法规、部门规章和规定等标准及产品明示标准和指标的要求。

（二）检验项目

1. 禽畜肉及副产品抽检项目包括：呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇。

2.蔬菜抽检项目包括：甲萘威、辛硫磷、杀虫脒、阿维菌素、氧乐果、克百威（克百威及3-羟基克百威之和，以克百威表示）、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、乐果、甲胺磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、苯醚甲环唑、毒死蜱、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、腐霉利、多菌灵、甲拌磷、乙酰甲胺磷、敌敌畏、对硫磷、甲基异柳磷、啶虫脒、氟虫腈、甲基对硫磷、噻菌灵、马拉硫磷、六六六、滴滴涕、总汞(以Hg计)、杀螟硫磷。

3.水产品抽检项目包括：恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、孔雀石绿、氯霉素。

4.鲜蛋抽检项目包括：呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物。

5.水果抽检项目包括：克百威（克百威及3-羟基克百威之和，以克百威表示）、氧乐果、甲胺磷、联苯菊酯、毒死蜱、多菌灵。

6.豆类抽检项目包括：铅、镉、铬。